Homebrew で vorbis-tools のセットアップをしてみます。
ogg のメタデータを取得できる ogginfo や ogg へエンコードできる oggenc, ogg からデコードする oggdec が使えるようになります。
brew install lame --universal
brew install vorbis-tools --with-flac
vorbis-tools を flac 付きでビルドするには lame を llvm ではなく clang でビルドする必要があるので –universal オプションを付けます。